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拒絕農(nóng)殘產(chǎn)品用農(nóng)殘速測(cè)儀

更新時(shí)間:2020-02-06      點(diǎn)擊次數(shù):690

農(nóng)殘產(chǎn)品危害多,長期食用農(nóng)殘產(chǎn)品會(huì)造成許多慢性疾病,為了避免農(nóng)殘產(chǎn)品帶給我們的危害,我們可以使用農(nóng)殘速測(cè)儀快速測(cè)定果蔬的農(nóng)殘含量,拒絕農(nóng)殘危害。農(nóng)殘速測(cè)儀廣泛應(yīng)用于主要用于蔬菜、水果、茶葉、糧食、農(nóng)副產(chǎn)品等食品中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的快速檢測(cè)。

根據(jù)研究表明,反復(fù)沖洗也能減少農(nóng)殘含量,或者用淡鹽水浸泡,一般蔬菜先用清水至少?zèng)_洗3-6遍,然后泡入淡鹽水中浸泡1小時(shí),再用清水沖洗1遍。對(duì)包心類蔬菜,可先切開,放入清水中浸泡2小時(shí),再用清水沖洗,以清除殘留農(nóng)藥。

用日照消毒也可以有效減少農(nóng)藥殘留,陽光照射蔬菜會(huì)使蔬菜中部分殘留農(nóng)藥被分解、破壞。據(jù)測(cè)定,蔬菜、水果在陽光下照射5分鐘,有機(jī)氯、有機(jī)汞農(nóng)藥的殘留量會(huì)減少60%。方便貯藏的蔬菜,應(yīng)在室溫下放兩天左右,殘留化學(xué)農(nóng)藥平均消失率為5%。

用淘米水洗或者用用小蘇打洗也是不錯(cuò)的方法,淘米水屬于酸性,有機(jī)磷農(nóng)藥遇酸性物質(zhì)就會(huì)失去毒性。在淘米水中浸泡10分鐘左右,用清水洗干凈,就能使蔬菜殘留的農(nóng)藥成分減少?;蛘呦仍谒蟹派弦恍〈閴A粉、碳酸鈉,攪勻后再放入蔬菜,浸泡5至6分鐘,再用清水漂洗干凈。后使用農(nóng)殘速測(cè)儀,快速測(cè)定農(nóng)殘含量,以確保我們的食品安全。

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